Himmlisches Erdbeer-Kokosnuss-Mocktail-Rezept
Ein eiskaltes, erfrischendes Getränk gehört zu einem heißen Sommertag natürlich dazu. Aber am besten eines ohne Zucker und Alkohol. Dieser himmlische Erdbeer-Kokosnuss-Mocktail ist also perfekt. Einfach zu machen, köstlich im Geschmack. Dieser Drink sorgt für einen klaren Kopf und dafür, dass alle mitfeiern können.
Das brauchen Sie für diesen Mocktail
Für 2 Portionen- 200 Gramm frische Erdbeeren
- 2 Teelöffel Limettensaft
- ½ Glas Kokosnusswasser
- Eiswürfel
- Minze
Und außerdem brauchen Sie
- Schneidebrett
- Messer
- Pürierstab, Küchenmaschine oder Mixer
- Schüssel
- Glas
- Strohhalm oder Regenschirm für extra Sommerfeeling
Wie man dieses Mocktail-Rezept zubereitet
- Die Erdbeeren in einer dünnen Schicht Wasser bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten lang kochen.
- Die Erdbeeren mit einem Pürierstab, einer Küchenmaschine oder einem Blender pürieren.
- Das Erdbeerpüree in eine Schüssel geben und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
- Ein paar Minzblätter klein hacken.
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Erdbeerpüree, Kokosnusswasser, Minze und etwas Limettensaft hinzufügen und gut umrühren.
- Das Glas mit einer Limettenscheibe und einem Strohhalm dekorieren – fertig ist der Mocktail!