Obstsalat mit Hüttenkäse

Das ist der wohl einfachste proteinreiche Snack, den Sie derzeit finden können. Dieser Obstsalat mit Hüttenkäse ist mit nur wenigen Zutaten blitzschnell zubereitet. Der knackige Salat ist leicht verdaulich und enthält viel Protein und Ballaststoffe und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Ein perfekter Snack nach einer Operation zur Gewichtsreduktion und um ein gesundes Gewicht zu halten.

Wussten Sie schon …

Dass Hüttenkäse eine der gesündesten und besten Quellen für Protein ist? Auf 100 Gramm sind 11 Gramm Proteine enthalten! Zudem ist er sehr kalorien- und fettarm, aber trotzdem nahrhaft. Hüttenkäse lässt sich hervorragend als Aufstrich auf Toast, in Aufläufen oder Salaten essen. Wirklich vielseitig, oder?

Was Sie für

1 Portion benötigen

½ Banane
½ Kiwi
50 Gramm Melone
1 Messlöffel Hüttenkäse
eine Prise Zimt
optional: 1 Messlöffel Pure Whey Protein Neutral oder Vanille

Was Sie außerdem für Obstsalat mit Hüttenkäse benötigen

1 Schale
Schneidebrett
Messer

Zubereitung des Rezepts

Schneiden Sie zunächst das Obst in kleine Stücke und geben Sie diese in eine kleine Schale.
Servieren Sie das Ganze mit einem Messlöffel Hüttenkäse und würzen Sie mit Zimt.
Geben Sie für noch mehr Protein Pure Whey Protein hinzu und genießen Sie Ihren einfachen, leckeren Snack!

Ein Tipp von unserer Diätassistentin Solenne

Nach einer Operation zur Gewichtsreduktion ist es mitunter schwierig, genügend Proteine zu sich zu nehmen. Das liegt nicht nur daran, dass Sie grundlegend weniger Nährstoffe aufnehmen, sondern auch daran, dass Sie auf bestimmte Lebensmittel empfindlicher als zuvor reagieren. Grundsätzlich ist Hüttenkäse dank seiner milden Textur und seines Geschmacks sehr gut verdaulich.

Validated