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Tip van onze diëtist Solenne

Iets anders proberen dan courgette? Ga voor aubergine. Ook deze mediterraanse groente is heerlijk in combinatie met zongedroogde tomaatjes en feta.

Selbstgemachtes Bananen-Himbeer-Eis

Möchten Sie selbst ein leckeres und gleichzeitig gesundes Eis herstellen? Das können Sie auch! Mit diesem Rezept können Sie sich selbst oder jemand anderen mit leckerem Bananen-Himbeer-Eis verwöhnen. Nur 4 Zutaten und keine Maschine nötig! Es ist süß, cremig und einfach perfekt für die heißen Sommermonate. Einfach zu machen, ein Genuss.

Wussten Sie schon... dass es unendlich viele Variationen von Eiscreme gibt? Die Italiener wissen das schon seit langem. Aber auch zu Hause können Sie Eis nach Ihrem eigenen Geschmack herstellen. Achten Sie nur darauf, dass die Basis aus Banane und Milchprodukten besteht. Dadurch erhält das Eis eine dicke Konsistenz. Wählen Sie außerdem Obst, das sich leicht einfrieren lässt, und vermeiden Sie Zucker und verarbeitete Produkte.

Das brauchen Sie

Für 2 Portionen
    • 50 Milliliter Joghurt oder andere Milchprodukte ( vorausgesetzt, sie sind nicht fettarm, weil man daraus kein Eis machen kann)
    • 2 gefrorene Bananen
    • 100 Gramm gefrorene Himbeeren
    • 25 Gramm Pure Whey Protein
    • Eine Handvoll frischer Himbeeren

Und das brauchen Sie noch für Bananen-Himbeer-Eiscreme

    • Schneidebrett
    • Messer zum Schneiden von Obst
    • Gefrierschrank
    • Mixer oder Küchenmaschine

So wird’s gemacht

  1. Schneiden Sie die Banane am Vorabend in Scheiben. Füllen Sie die Scheiben in einen Beutel und frieren Sie sie ein.
  2. Frieren Sie auch die Himbeeren ein oder verwenden Sie gefrorene Himbeeren aus dem Supermarkt.
  3. Am nächsten Tag das Obst und den Joghurt oder andere Milchprodukte in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren. Pure Whey Protein hinzufügen.
  4. Pürieren, bis eine glatte, aber dicke Konsistenz entsteht.
  5. Servieren Sie das Eis in einer Schüssel oder einem Glas. Mit einer Handvoll frischer Himbeeren garnieren. Genießen!
Tipp von FitForMe:

Dieses Bananen-Himbeer-Eis ist perfekt für die tägliche Dosis Protein. Es enthält nicht nur Milchprodukte, sondern lässt sich auch gut mit Pure Whey Protein kombinieren. Dieses Proteinpulver von FitForMe hilft, starke Knochen zu erhalten und Muskeln aufzubauen. Das macht dieses Eis zu einer noch besseren und gesünderen Wahl!

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