Maak van jouw Paasontbijt een eitje!
Ingrediënten:
Voor 6 stuks:
Benodigdheden:
Volg de stappen om dit makkelijke, heerlijke recept te maken:
1. Verwarm de oven voor op 200°C en zet de bakplaat in het midden.
2. Snij de tomaat in stukken en hak de baby spinazie fijn.
3. Klop de eieren in een kom en voeg geleidelijk de melk toe.
4. Breng het eimengsel op smaak met zout en peper.
5. Mix de 60 g FitForMe Pure Whey proteïnepoeder met naturelsmaak toe door het mengsel totdat het glad is.
6. Verdeel de spinazie, tomaat en ham- of kipreepjes over de muffinvormpjes.
7. Vul elke muffinvorm tot 3/4 met het eimengsel.
8. Plaats de muffinvorm vervolgens in het midden van de oven voor ongeveer 20 minuten.
TIP! Dit recept is ook geweldig voor meal prep! Bewaar je FitForMe protein bomb eier-muffin in de koelkast voor maximaal 4 dagen of in een afgesloten bakje in de vriezer voor maximaal 4 maanden.