Recette pour un lait chocolaté sain

Que serait l'hiver sans chocolat chaud ? La simple vue d'une tasse fumante fait fondre nos cœurs. L'odeur et le goût sont un pur délice. Malheureusement, le chocolat chaud, surtout avec une bonne dose de crème fouettée, est une véritable bombe sucrée très calorique. Heureusement, il existe une version saine ! Avec ce lait chocolaté sain, vous pourrez profiter de cet hiver sans souci.

Saviez-vous que...

Le cacao brut contient des antioxydants et des minéraux tels que le magnésium, le cuivre et le fer ? La poudre de cacao cru est donc beaucoup plus saine que le chocolat. Après tout, à part le cacao, une barre de chocolat contient surtout du sucre, des graisses et des édulcorants. Ils apportent de la saveur, mais vous incitent également à continuer à manger. Avec la poudre de cacao, vous ne souffrirez pas de cela !

Vous aurez besoin de ceci

Pour 1 personne

  • 150 millilitres de lait écrémé ou de lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao brut
  • 25 grammes de Pure Whey Protein nature 
  • 1 cuillère à café de sucre de coco, de miel ou d'édulcorant




Comment préparer un lait chocolaté sain

  • Faites chauffer le lait (d'amande) dans une casserole.
  • Retirez le lait du feu et incorporez la poudre de cacao et la Pure Whey Protein.
  • Pour un lait chocolaté léger et aéré avec une belle couche de mousse, fouettez-le un peu plus.
  • Versez dans une tasse et voilà, votre gourmandise d'hiver est prête !


Le conseil de notre diététicienne Solenne

Vous pouvez expérimenter avec un lchocolat chaud sain. Par exemple, ajoutez une demi-banane écrasée et une pincée de cannelle. Ou choisissez du lait de coco léger au lieu du lait d'amande.

Conseils d'un diététicien

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