Dîner au restaurant après une réduction de l'estomac.

Sortir au restaurant pour la première fois après une réduction de l'estomac peut être angoissant. Allez-vous trop manger ? Est-ce que tout se passera bien pour votre estomac ? Lisez nos conseils pour vous préparer et profiter du dîner.

1 - Examinez le menu à l'avance

Consultez le menu du restaurant à l'avance. Cela vous donnera une idée des options disponibles et vous permettra de savoir si votre estomac peut supporter les plats sans problème. Le blanc de poulet ou le poisson blanc, par exemple, sont des plats que la plupart des gens trouvent faciles à digérer après une réduction de l'estomac.

Cependant, chaque corps réagit différemment, alors choisissez un plat avec lequel vous vous sentez à l'aise.

2 - Demandez des sauces à part

Demandez si l'on peut vous servir des sauces à part. Certains plats, même les salades, peuvent contenir des sauces contenant beaucoup de sucre ou des ingrédients susceptibles de perturber votre estomac. En prenant la sauce à part, vous pouvez tester petit à petit la réaction de votre estomac.

3 - Ne buvez pas trop

Il est préférable de ne pas boire au moins une demi-heure avant et après le repas. En effet, boire peut entraîner une évacuation plus rapide des aliments contenus dans l'estomac vers les intestins, ce qui augmente le risque de dumping. Si vous avez soif, ne buvez que de très petites gorgées.

4 - Demandez une petite portion

Dans la plupart des restaurants, vous pouvez demander une petite portion. Il vous sera ainsi beaucoup plus facile de ne pas trop manger.

Conseil d'un client:

Certains restaurants ne servent que des petits plats. Vous commandez plusieurs petits plats en plusieurs fois, chaque plat ayant son propre prix. L'idée est d'essayer plusieurs plats différents, mais j'ai trouvé cela parfait pour mes petites portions. Les petits plats m'ont empêché de trop manger et je n'ai payé qu'une petite somme pour un bon dîner.

5 - Choisissez des plats cuits à la vapeur ou grillés

Essayez d'éviter les plats frits et mijotés. Les plats cuits au four, à la vapeur ou grillés sont souvent beaucoup plus faciles à digérer.

6 - La salade comme accompagnement

La plupart des plats sont accompagnés de frites. Les graisses contenues dans les frites peuvent être néfastes pour l'estomac. Heureusement, il n'est pas difficile de les remplacer par une salade.

7 - Mangez lentement

Profitez de chaque bouchée et mâchez lentement. Cela aide à décomposer les aliments dans votre bouche. Cela vous permet également de sentir si quelque chose convient à votre estomac ou si c'est trop. Votre estomac et votre cerveau ont besoin d'environ vingt minutes pour vous signaler que vous êtes rassasié et que vous pouvez arrêter de manger.

8 - Demandez un doggy bag

De nombreuses portions de restaurant sont trop grandes pour votre petit estomac. Ne vous sentez pas obligé de tout finir. De plus en plus de restaurants offrent la possibilité d'emballer les restes pour que vous puissiez les emporter chez vous. Vous pourrez ainsi les déguster plus tard.

9 - Vous n'êtes toujours pas sûr ? Appelez à l'avance pour discuter de vos options

Contactez le restaurant avant de vous y rendre et demandez-lui quelles sont les options. Proposent-ils des petites portions ? Les plats sont-ils allégés ou riches en protéines ?

Il est utile de parler directement au personnel du restaurant et d'obtenir ses conseils. Ils sont généralement ravis de répondre à vos besoins.

Profitez du dîner!

Nous espérons que ces conseils vous aideront à préparer et à apprécier le dîner au restaurant après une réduction de l'estomac. Bon appétit !

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