Recept voor gezonde chocolademelk

Wat is winter zonder warme chocolademelk? Alleen al de aanblik van een dampende mok laat ons hart smelten. De geur en smaak zijn pure verwennerij. Helaas is chocolademelk, zeker met een toef slagroom, ook een calorierijke suikerbom. Gelukkig bestaat er een gezonde variant! Met deze gezonde chocolademelk kun je deze winter tóch onbezorgd genieten.

Wist je dat...

Rauwe cacao antioxidanten en mineralen als magnesium, koper en ijzer bevat? Daardoor is rauwe cacaopoeder een stuk gezonder dan chocolade. Want naast cacao zit er in een chocoladereep vooral suiker, vetten en zoetstoffen. Ze zorgen voor smaak, maar verleiden je ook om te blijven eten. Met cacaopoeder heb je daar geen last van!

Dit heb je nodig

Voor 1 persoon

  • 150 milliliter magere melk of ongezoete amandelmelk
  • 1 eetlepel rauwe cacaopoeder
  • 25 gram Pure Whey Protein Naturel 
  • 1 theelepel kokosbloemsuiker, honing of zoetstof


Zo maak je gezonde chocolademelk

  1. Verwarm de (amandel)melk in een steelpannetje.
  2. Haal de melk van het vuur en roer de cacaopoeder en Pure Whey Protein er goed doorheen.
  3. Voor luchtige chocolademelk met een mooie schuimlaag klop je ‘m nog even op.
  4. Schenk in een mok en voilà, daar is je winterse traktatie!

Tip van onze diëtist Solenne

Met gezonde chocolade melk kun je volop variëren. Voeg bijvoorbeeld een gepureerde halve banaan en een snufje kaneel toe. Of kies voor kokosmelk light in plaats van (amandel)melk.

Stel een vraag

Validated