Gezonde wraps maken

Ongetwijfeld heb je wel eens wraps gegeten. Maar wist je ook dat dit gerecht ideaal is na je maagverkleining? Volkoren wraps zijn vezelrijk waardoor je een voller gevoel overhoudt. Bovendien is volkoren beter voor je buik dan witte varianten. Voeg proteïnebronnen toe zoals zalm, kip of garnalen en ga voor lekkere groenten. Die fleuren niet alleen je wraps op, maar zorgen ook voor een boost aan vitaminen en mineralen. Past dus helemaal in je gezonde leefstijl!

Wist je dat...

Variatie het fijne is aan wraps? De key tot een gezond eetpatroon is namelijk afwisseling en balans. Dus wees creatief en voeg gezonde ingrediënten naar smaak toe, passend bij jouw eetbehoeften. Geen fan van zalm? Probeer kip of kalkoen. Alles is mogelijk voor jouw lekkerste wrap!

Dit heb je nodig voor gezonde wraps

Voor 4 personen

6 volkoren tortilla wraps
85 gram sla melange, rucola of spinazie
1 paprika
15 cherrytomaatjes
200 gram magere roomkaas, zuivelspread, groene pesto of hummus
250 gram gerookte zalm, gerookte kip of garnalen (voorgekookt)
3 gekookte eieren

Verder heb je nodig

snijplank
mes

Zo maak je het recept

Snijd de paprika, tomaatjes en ei in kleine stukjes.
Leg de wraps een voor een in koekenpan en warm ze kort op.
Besmeer de wraps naar keuze met roomkaas, zuivelspread, groene pesto of hummus.
Beleg vervolgens met sla, rucola of spinazie, paprika en tomaat.
Verdeel de gerookte zalm, kip of garnalen over de wrap. Voeg als laatste wat stukjes ei toe.
Rol de wraps op en snijd ze door de helft. Serveer op een bord en enjoy!

Tip van onze diëtist Solenne

Omdat je wraps naar smaak kunt maken, zijn ze ideaal na je maagverkleining én in elk seizoen. Kies ’s zomers voor koude, voedzame ingrediënten en eet ze als lunch. Ga juist voor warme wraps op een koude herfstavond. Bovendien zijn ze ideaal als meal prep. Snijd alle ingrediënten van tevoren en warm de wraps en eventuele proteïnebronnen op.

Stel een vraag

Validated