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Ensalada de cangrejo cremosa y fresca
Tanto si buscas una comida ligera o un acompañamiento saludable en una barbacoa, esta ensalada de cangrejo es muy recomendable. Deliciosamente completa y cremosa pero refrescante. Resulta ligera aunque saciante. ¿Necesitas más proteínas? Añade Proteín de suero pura Natural. Tu ensalada será todavía más saludable.
¿Sabías que…
El surimi (o palitos de cangrejo) que venden en el supermercado en realidad no es cangrejo? El surimi está hecho a partir de pez blanco como el bacalao, el carbonero o la bacaladilla. Aunque no sea cangrejo, el surimi es un tentempié nutritivo y rico en proteínas. Puedes añadirlo a la ensalada o tomar unos cuantos palitos como tentempié.
Para esta ensalada de cangrejo necesitas
2 Raciones
- 6 palitos de cangrejo (surimi)
- 1 pizca de eneldo
- 25 g de Proteína de Suero Pura Natural
- 1 cucharada de yogur desnatado
- 1 cucharadita de mayonesa (light)
- sal y pimienta
También vas a necesitar
- tabla para cortar
- cuchillo
- cuenco
Cómo preparar la receta
- Corta el surimi en trozos pequeños.
- Mezcla el yogur y la mayonesa en un cuenco.
- Añade la Proteína de Suero Pura y remueve.
- Añade eneldo, sal y pimienta a tu gusto.
- Añade el surimi y mézclalo bien. ¡A disfrutar!
Consejo de FitForMe:
La Proteína de Suero Pura de FitForMe ayuda mantener los huesos fuertes y a crear músculo. Sin duda, algo imprescindible tras una cirugía de reducción de estómago. Toma Proteína de suero pura como un batido de proteínas o añádelo a platos fríos como esta ensalada.
