Energieschub: Smoothie mit Apfel, Spinat und Karotte

Mit Gemüse in den Tag starten! Sie wollen einen Energieschub, aber keinen Teller voller Gemüse zum Frühstück? Dann ist ein Smoothie eine gute Wahl. Dieser Smoothie mit Apfel, Spinat und Karotte ist leicht verdaulich und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Äpfel liefern Ballaststoffe, Spinat ist gut für das Gehirn und Karotten für die Augen. So bekommen Sie alles, was Sie brauchen, um gesund in den Tag zu starten, ohne sich schwer zu fühlen.

Wussten Sie schon...

dass Sie in den ersten 2 Wochen nach einer Gewichtsreduktionsoperation nur Flüssigkeiten essen und trinken dürfen? Das liegt daran, dass sich Ihr Körper von der Operation erholen muss. Außerdem ist das Schlucken oft noch schmerzhaft. Deshalb ist ein Gemüse-Smoothie in dieser Phase eine gute Wahl. Er ist leicht, gibt Ihnen aber die richtigen Nährstoffe und Energie.

Das brauchen Sie

Für 1 Person

½ Apfel
1 Handvoll frischer Spinat
50 Gramm Karotten
25 Gramm FitForMe Pure Whey Protein Neutral
100 Milliliter Wasser

Und andere Dinge, die Sie benötigen

Schneidebrett
Küchenmaschine oder Mixer
1 großes Glas
1 scharfes Messer

So machen Sie diesen Smoothie mit Apfel, Spinat und Karotte

Die Hälfte des Apfels schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Karotten ebenfalls in kleine Stücke schneiden und den frischen Spinat grob reißen.
Obst, Gemüse, Pure Whey Protein und Wasser in die Küchenmaschine oder den Mixer geben.
Alle Zutaten pürieren, bis sie glatt sind.
Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und fertig!

Tipp von unserer Ernährungsberaterin Solenne

Protein stimuliert das Muskelwachstum und fördert die Regeneration. Geben Sie deshalb reines Molkenprotein in Ihren Smoothie. Auf diese Weise erhalten Sie genug Protein, um Ihre Ernährung zu ergänzen. Und das brauchen Sie auch nach Ihrer Operation!

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