Omelette grecque facile et saine

Vous avez envie d'un petit-déjeuner ou d'un déjeuner facile, à la fois sain et délicieux, sans avoir l'impression de manquer de quoi que ce soit ? Dans ce cas, vous devez absolument essayer cette omelette grecque. Ce plat savoureux est non seulement plein de saveurs et de protéines délicieuses, mais il est également très simple à préparer. Que vous vous considériez comme un cuisinier chevronné ou comme un novice en cuisine, ne vous inquiétez pas ! Grâce à des étapes et des outils simples, vous pourrez déguster cette délicieuse omelette grecque en quelques minutes.

Saviez-vous que...

Les œufs sont une alternative parfaite à la viande ? En effet, les œufs sont d'excellentes sources de protéines. Ils contiennent des oméga-3, du fer, de la vitamine D, E, B12 et du sélénium. L'ajout de feta permet d'obtenir plus de protéines dans ce plat. Et la cerise sur le gâteau ? Vous pouvez rendre votre petit-déjeuner ou votre déjeuner encore plus sain en y ajoutant des légumes. Alors pourquoi ne pas essayer cette omelette grecque ?

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer une omelette grecquey

Pour 1 portion

2 œufs
2 cuillères à café d'huile d'olive
40 grammes de feta
ciboulette
sel et poivre

Matériel nécessaire

bol
fourchette
poêle à frire

Comment préparer une omelette grecque ?

Mélanger les œufs avec l'eau, le sel et le poivre dans un bol.
Hacher finement la ciboulette et en ajouter la moitié.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
Verser le mélange d'omelettes dans la poêle et faire cuire lentement.
Une fois le dessus de l'omelette solidifié, ajouter la feta émiettée et le reste de la ciboulette. C'est tout !
Plier l'omelette en deux et servir. Kalí órexi !

Astuce de notre diététicienne Solenne

Vous pouvez garder l'omelette grecque très simple avec les ingrédients ci-dessus. Vous pouvez aussi ajouter de l'origan, des olives, des tomates ou des épinards. Tout ce que vous avez dans le réfrigérateur !

Conseils d'un diététicien

Validated