FitForMe har tillit fra 200,000+ kunder og over 8000 helsepersonell.

FitForMe har tillit fra 200,000+ kunder og over 8000 helsepersonell.

Trustpilotvurdering: 4.4 av 5

Deilig laks med smuler

Fersk laksefilet med en krydret, sprø topping Fra ovnen. Med kremet crème fraiche og frisk sitron. Får du vann i munnen? Da bør du absolutt prøve denne deilige laksen med smuler. Denne retten anbefales på det sterkeste til middag med venner. Eller for hele familein Den er en garantert suksess! 

Visste du …

At laks er en naturlig kilde til protein og omega-3 fettsyrer? Laks inneholder EPA og DHA. To fettsyrer som er bra for hjerte, hjerne og øyne. Helsedirektoratet anbefaler derfor at man spiser (fet) fisk som laks to ganger i uken.

Dette trenger du for laks med smuler

For seks porsjoner

  • 500 gram laksefilet
  • 1/2 sitron
  • 150 gram crème fraîche
  • 10 gram smør
  • 5 ts dill
  • 1 ts sennep
  • salt og pepper
  • For smulene:
  • 120 gram mel
  • 80 gram smør
  • Salt


Også nytting for tillaging av laks med smuler]

  • skjærebrett
  • kniv
  • bolle
  • kakeform 
  • 6 varmebestandige tallerkener
  • plastfolie
  • tørkepapir

Slik lager du oppskriften

  1. Forvarm ovnen til 210 °C.
  2. Bland mel, salt og smør i en bolle. Elt til en smuldrende deig med hendene.
  3. Dekk bollen med smuldredeigen med plastfolie og sett den i kjøleskapet.
  4. Smør bunnen av en kakeform med smør. Bruk et stykke tørkepapir for å gjøre dette. Ta smuldredeigen ut av kjøleskapet og legg den i kakeformen.
  5. Stek smuldredeigen i ovnen i ca. 10 minutter. Deigen er klar når den er gyllenbrun.
  6. Vask laksen med vann og tørk forsiktig med tørkepapir. Skjær laksen i terninger og smak til med litt salt og pepper.
  7. Smør sek boller med smør og del laksen i terninger.
  8. Bland crème fraiche, saften av en halv sitron, sennep og dill i en bolle. Hell blandingen over laksen.
  9. Sett bollene i ovnen i seks minutter.
  10. Ta lakserettene ut av ovnen, dryss over smulene og du er ferdig!

Placeholder alt image description

Placeholder alt image description

Placeholder alt image description

Placeholder alt image description

Vil du ha den nyeste informasjonen?

Jeg ønsker å motta verdifull inspirasjon, tips, oppskrifter og kampanjer via e-post. Jeg kan når som helst avslutte abonnementet.

© 2005 - 2024 Alle priser er inkludert moms, med forbehold om endringer. Generelle vilkår og betingelser | Personvern og erklæring om informasjonskapsler

Validated