Betrodd av mer enn 140 000 mennesker for deres vitamin- og mineralbehov
Betrodd av mer enn 140 000 mennesker for deres vitamin- og mineralbehov
Trustpilotvurdering: 4.3 av 5
Squashruller for snackstallerkenen
Forberede en festtallerken med sunne snacks? Prøv disse squashrullene. Den saftige squashen, oljerike soltørkede tomater, salt fetaost og hvitløksolje er en flott kombinasjon. En feiring av smaker og en fin måte å fortsette å nyte dem på, selv etter en slankeoperasjon!
Visste du at …
At en snacks-tallerken ikke må bestå av bare usunne forretter. Hva med oliven? Og strimler av paprika, agurk og gulrot med en hjemmelaget dyppsaus? Med sunne tunfisktoast og disse squashrullene, er snackstallerkenen komplett.
Dette er hva du trenger for squashruller
For 4 personer
- 1 squash
- 6 soltørkede tomater
- 70 gram fetaost
- 1 fedd hvitløk
- sitronsaft og 1 ss olivenolje
- cocktailpinner
Du trenger også
- skjærebrett
- kniv
- ostehøvel eller rivjern
- bolle
- stekepanne
- tørkepapir
Slik lager du oppskriften
- Skjær squashen i 8 tynne skiver. Bruk en ostehøvel eller rivjern for dette.
- Finhakk hvitløken og bland med olivenolje og sitronsaft.
- Pensle squashskivene med hvitløksolje og stek dem i en stekepanne til de er gyllenbrune.
- Tørk squashen på et stykke tørkepapir.
- Finhakk soltørkede tomater og fetaost og bland sammen. Legg blandingen på squashskivene og rull forsiktig sammen.
- Fest de på en cocktailpinne og forretten din er klar!
Tips fra kostholdseksperten vår Solenne
Vil du prøve noe annet enn squash? Prøv med aubergine. Denne middelhavsgrønnsaken er også deilig når den kombineres med soltørkede tomater og fetaost.
