Betrodd av mer enn 140 000 mennesker for deres vitamin- og mineralbehov
Betrodd av mer enn 140 000 mennesker for deres vitamin- og mineralbehov
Trustpilotvurdering: 4.3 av 5
Deilig dessert med sjokoladekaffemousse
Er du klar til å tilfredsstille søthungeren uten å forstyrre vekttapsfremgangen din? Da bør du satse på denne deilige oppskriften på sjokoladekaffemousse. Denne desserten er enkel å lage og fullpakket med rike smaker, protein og en fløyelsmyk tekstur, perfekt etter operasjonen. Vi tar vare på deg med de riktige ingrediensene og mengdene. Det er deilig og sunnere alternativ til tradisjonelle kaker og paier. Du vil ha kontrollen med denne sjokoladekaffemoussen!
Dette trenger du for sjokoladekaffemousse
For 2 porsjoner
- 40 gram mørk sjokolade (72 % av 80 %)
- ½ kopp kaffe (espresso)
- 1 ss varmt vann
- 2 egg
- 25 gram Pure Whey Protein Vanilla
- noen bringebær
- litt salt
Dette trenger du også
- kjele
- 3 boller
- 2 glass
Hvordan lage sjokoladekaffemousse
1. Smelt sjokoladen i en bolle på en kjele med kokende vann. Pass på at bollen ikke er i kontakt med vannet
2. La den smeltede sjokoladen avkjøles
3. Lag en kopp kaffe og bland halvparten med en spiseskje varmt vann
4. Del eggeplommer og eggehviter. Visp eggehvitene i en bolle med en klype salt og Pure Whey Protein Vanilla til en stiv substans
5. Visp eggeplommene med kaffe til en lett blanding i en annen bolle. Tilsett den avkjølte sjokoladen og rør inn
6. Tilsett deretter Pure Whey Protein litt etter litt til eggehviten, og rør forsiktig inn. Ikke visp for hardt
7. Hell blandingen i 2 glass og la den sette seg i kjøleskapet i ca. 2 timer
8. Server sjokoladekaffemoussen med noen bringebær på toppen. Og din skyldfrie dessert er klar!
Tips fra vår ernæringsfysiolog Solenne
Etter fedmekirurgi er det bedre å ikke drikke for mye kaffe. Kaffe lages ved hjelp av karbondioksid, noe som kan forårsake mageproblemer. Vi anbefaler ikke mer enn ½ kopp kaffe om dagen.
