FitForMe wordt vertrouwd door 200.000+ klanten per dag en 8000+ zorgprofessionals.
FitForMe wordt vertrouwd door 200.000+ klanten per dag en 8000+ zorgprofessionals.
Trustpilot score: 4.3 van 5
Meloensalade met olijven en feta
Het zoete van watermeloen, het zilte van de olijven en het zout van feta zorgen voor heerlijke smaken in deze zomerse salade!
Ingrediënten:
- meloen
- feta
- olijven
- rucola
- rode ui
- olijfolie
- balsamicoazijn
- zout
- peper
- basilicum
- verse peterselie
Bereiding
- Snijd de meloen in blokjes van 1,5 x 1,5 cm en doe ze in een grote slakom.
- Snijd de ui in dunne plakjes. Voeg de ui, olijven en rucola toe aan een schaal.
- Sprenkel de olijfolie en azijn erover en breng op smaak met zout.
- Verkruimel de feta over de salade. Meng alles door elkaar en garneer met verse basilicum of peterselie. Maak af met grof gemalen zwarte peper.
Blogs
Validated