Hands icon

Vertrouwd door 140.000+ mensen voor hun voedingssupplementen

Hands icon

Vertrouwd door 140.000+ mensen voor hun voedingssupplementen

Trustpilot score: 4.3 van 5

Feestelijk ontbijt parfait recept

Je ochtend beginnen met eiwitten en fruit is altijd een goed idee. Het wordt pas écht genieten als het er ook nog eens feestelijk uitziet. Deze ontbijt parfait kan elke dag, want vol gezonde ingrediënten. Maar dankzij de verrukkelijke smaak en de kleur van de frambozen misstaat ‘ie niet bij het kerstontbijt. Serveer dan met vers fruit en scrambled eggs en klaar ben je!

Dit heb je nodig

Voor 1 persoon

  • 1 handje noten (ongebrand en ongezouten)
  • 50 gram frambozen
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 150 milliliter yoghurt (soja of andere plantaardige variatie op yoghurt)
  • 25 gram Pure Whey Eiwit Naturel 


Verder heb je nodig

  • steelpannetje
  • vork
  • glas of glazen pot

Zo maak je het recept

  1. Verwarm de frambozen in een steelpannetje. Prak ze vervolgens fijn met een vork totdat je een soort jam krijgt. 
  2. Voeg chiazaad toe en laat even doorkoken. Giet het jammengsel in een bakje en zet in de koelkast nadat het is afgekoeld.
  3. Meng Pure Whey Protein door de yoghurt.
  4. Bouw in een glas of potje de parfait laagje voor laagje op. Begin met de jam, vervolgens de yoghurt en dan weer een laag jam.
  5. Strooi er als laatste wat verkruimelde noten over.

Tip van onze diëtist Solenne

Kies voor ander (rood) fruit in plaats van frambozen. Denk aan aardbeien, bramen of blauwe bessen. Net wat jouw smaak is!

Validated