130.000+ personer förlitar sig på våra tillskott för sitt behov av vitaminer och mineraler
130.000+ personer förlitar sig på våra tillskott för sitt behov av vitaminer och mineraler
Trustpilot-betyg: 4 av 5
Ingenting smakar bättre en solig dag än en svalkande soppa. Och det här gazpacho-receptet gör inte bara att du kan bjuda på en fräsch sommarlunch. Du bjuder på en vegetarisk, kall soppa laddad med grönsaker som är fulla av vitaminer och mineraler, så den är otroligt hälsosam. Lika god som lunch som en lättare middag.
I Spanien äter man gazpacho på många sätt? Den kan vara en förrätt, serveras som tapas, bjudas som huvudrätt eller ätas som mellanmål. Gazpacho är särskilt typisk för Andalusien i södra Spanien, där den ingår i det traditionella köket. Inte så svårt att förstå med tanke på hur varmt det kan bli under sommarmånaderna.
4 portioner
* Efter viktminskningskirurgi kan matsmältningssystemet vara extra känsligt mot lök. Utelämna lök om du har upplevt det.
Soppan går jättebra att förbereda och ha på lut i kylen. Dubblera helt enkelt ingredienserna och gör en extra stor laddning gazpacho. Håller sig flera dagar i kylen. Passar också fint att frysa in i små portioner. Ett enkelt sätt att alltid ha en portion soppa redo!