Hälsosam och enkel grekisk omelett

Sugen på en enkel frukost eller lunch som är både nyttig och god, utan att du känner att du går miste om nåt? Den här lättlagade och hälsosamma grekiska omeletten är toppengod. Och den är inte bara god, den är också fullmatad med protein och är superenkel att göra. Oavsett om du är mästerkock eller novis i köket så är det här receptet en höjdare! Du kan snart lägga upp en läcker omelett på tallriken med några enkla steg.

Visste du ...

att ägg är ett perfekt alternativ till kött? Det beror på att ägg är bra proteinkällor. Dessutom innehåller de Omega-3, järn, vitamin D, E och B12 samt selen. Med lite fetaost får du ännu mer protein i omeletten. Och det bästa? Du kan göra din frukostomelett eller lunch ännu hälsosammare genom att lägga till lite grönsaker. Dags att testa en grekisk omelett!

Det här behövs till en grekisk omelett

1 portion

  • 2 ägg
  • 2 tsk olivolja
  • 40 gram fetaost
  • gräslök
  • salt och peppar


Det här behövs också

  • skål
  • gaffel
  • stekpanna

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar i en skål.
  2. Finhacka gräslöken och tillsätt hälften av den.
  3. Värm upp en stekpanna på medelhög värme, ringla lite olivolja i pannan.
  4. Häll omelettblandningen i stekpannan och låt den sakta stelna på låg värme.
  5. När du ser att omeletten är klar, strössla över smulad fetaost och resten av gräslöken.
  6. Vik ihop omeletten på mitten och lägg upp på tallrik. Kalí órexi!


Tips från vår dietist Solenne

Du kan göra den grekiska omeletten lika enkel som i receptet, men du kan också lägga till oregano, oliver, tomater eller spenat. Eller använd det du råkar ha hemma i kylen!

Ställ en fråga

Validated