Recept på hälsosam varm choklad

Vad är en vinter utan varm choklad? Bara synen av en rykande mugg choklad gör att man smälter. Doften och smaken är ren lycka! Men med en hög vispad grädde på toppen blir det också en kaloribomb. Här kommer en hälsosam version, och den här varma chokladen kommer att göra dig lycklig i vinter.

Visste du ...

att rå kakao innehåller antioxidanter samt mineraler som magnesium, koppar och järn? Därför är rå kakao mycket hälsosammare än raffinerad kakao. Och tittar man på innehållet i chokladkakor är det oftast massor av socker, fett och sötningsmedel. Det ger smak, men det lurar dig också att fortsätta småäta. Med rå kakao behöver du inte bekymra dig för det!

Det här behövs

1 portion

  • 1,5 dl lättmjölk eller osötad mandelmjölk
  • 1 msk rå kakao
  • 25 gram Pure Whey Protein (naturell)
  • 1 tsk kokosmjöl, honung eller sötningsmedel

Gör så här

  1. Värm upp (mandel) mjölken i en kastrull.
  2. Ta bort mjölken från värmen och rör ner kakaopulver och Pure Whey Protein.
  3. 3. Vispa gärna upp chokladmjölken om du vill ha skum på toppen.
  4. Häll upp i en mugg och voilà, en mugg med vintermys!

Tips från vår dietist Solenne

Du kan variera din hälsosamma varma choklad på flera sätt. Tillsätt till exempel en mosad halv banan och en nypa kanel eller kardemumma. Eller välj lätt kokosmjölk istället för (mandel) mjölk.

Ställ en fråga

Validated