Vetenskapligt beprövad
Skräddarsydd för din operation
Kostnadsfri personlig rådgivningSomrig sallad med vattenmelon och fetaost
Vissa smakkombinationer är extra härliga. Ta till exempel vattenmelon och fetaost – en ”match made in heaven”! Vattenmelonens sötma tillsammans med fetaostens krämiga, salta smak är helt enkelt delikat. Lite citron och mynta tillför friskhet, och pekannötter lite skönt krisp. Saftigt, fräscht och fint på tallriken! En riktig sommarsallad.
Visste du att... Att fetaost har ätits i Grekland i tusentals år? Den är en riktig klassiker och ingår i det traditionella grekiska köket. Grekisk feta görs av får och/eller getost. Den vita färgen och smuliga strukturen är karakteristisk för fetaost. Den passar perfekt att smula ner över en sallad.
This is what you need for a watermelon feta salad
2 portioner- 20 gram vattenmelon i bitar
- isbergssallad eller blandsallad
- 50 gram svarta oliver
- 50 gram feta (lätt)
- färsk mynta
- 1/2 gurka
- en handfull osaltade, orostade pekannötter
- 1,5 tsk olivolja
- en halv citron
- salt och peppar
Det här behövs också
- skärbräda
- kniv
- skål till dressingen
Gör så här
- Skär vattenmelonen i bitar eller kuber.
- Hacka oliverna och gurkan.
- Hacka pekannötterna grovt.
- Häll olivoljan i en skål och pressa hälften av citronen. Blanda ihop och krydda med salt och peppar.
- Lägg ut salladsblad på tallrikarna. Fördela vattenmelon, oliver och gurka.
- Smula över fetaost och nötter över salladen och garnera med lite mynta. Servera dressingen separat. Smaklig måltid!
Produkter
Mitt FitForMe
FAQ
Sök
