Zucchiniröllchen für die Vorspeise
Eine festliche Vorspeise auf den Tisch stellen, aber mit gesunden Snacks? Probieren Sie diese Zucchiniröllchen. Die saftige Zucchini, die ölhaltigen sonnengetrockneten Tomaten, der salzige Feta-Käse und das Knoblauchöl sind eine tolle Kombination. Ein Fest der Aromen, das Sie auch mit einer Magenverkleinerung weiter genießen können!
Das brauchen Sie für Zucchiniröllchen
Für 4 Personen- Schneidebrett
- Messer
- Käsehobel oder Reibe
- Teller zum Anrichten
- Grillpfanne
- Küchenpapier
Sie benötigen auch
- Schneidebrett
- Messer
- Käsehobel oder Reibe
- Teller zum Anrichten
- Grillpfanne
- Küchenpapier
Wie man das Rezept zubereitet
- Die Zucchini in 8 dünne Scheiben schneiden. Verwenden Sie dazu einen Käsehobel oder eine Reibe.
- Den Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
- Die Zucchinischeiben mit Knoblauchöl bestreichen und in einer Grillpfanne goldbraun grillen.
- Die Zucchini auf einem Stück Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die sonnengetrockneten Tomaten und den Feta fein hacken und miteinander vermischen. Die Mischung auf die Zucchinischeiben geben und vorsichtig aufrollen.
- Mit einem Cocktailspieß sichern und fertig ist der Snack.