Umstellung auf eine neue Essensroutine nach einem Bariatrische Chirurgie

Eine neue Essensroutine ist unerlässlich nach einer Bariatrische Chirurgie. Aber warum ist das so wichtig? Zum einen verursacht die Operation erhebliche Veränderungen in Ihrem Körper, vor allem durch die verringerte Kapazität Ihres Magens. Das bedeutet, dass Sie kleinere Portionen verzehren und aufgrund der Veränderungen in Ihrem Darm weniger lebenswichtige Nährstoffe aufnehmen werden. Es ist zwingend notwendig, Ihre Nährstoffaufnahme sorgfältig zu beobachten, damit der Bedarf Ihres Körpers angemessen gedeckt wird.

Achtsames Essen – langsames und gründliches Kauen – fördert zudem die Verdauung, die Nährstoffaufnahme und beugt Überessen vor. Wenn Sie nach Ihrem Bariatrische Chirurgie dieses neue Essverhalten beibehalten, sorgen Sie für eine optimale Versorgung mit Nährstoffen und steigern den Erfolg Ihrer Operation. So wird es Ihnen leichter fallen, Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit und Fitness zu verbessern.

Richtlinien für die Ernährung

• Sorgen Sie generell für eine ausgewogene Ernährung, indem Sie 5–6 Mahlzeiten mit proteinreichen Lebensmitteln pro Tag zu sich nehmen. Proteine unterstützen die Regeneration, fördern das Muskelwachstum und erhalten die Muskelmasse. Daher sollten Sie zunächst proteinreiche Lebensmittel vorziehen, um eine ausreichende Zufuhr zu gewährleisten.
• Variieren Sie Ihre Mahlzeiten mit Gemüse, Obst, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten.
• Verzichten Sie auf gesättigte Fette und zuckerhaltige Lebensmittel, frittierte Speisen und verarbeitetes Fleisch.
• Sorgen Sie für ausreichende Flüssigkeitszufuhr, trinken Sie täglich mindestens 1,5 Liter Wasser oder zuckerfreie Limonade sowie kohlensäurefreie oder zuckerfreie Getränke, Tees und leichte Brühen.
• Verzichten Sie auf kohlensäurehaltige Getränke, zuckerhaltige Limonaden und alkoholische Getränke.
• Hier finden Sie weitere Richtlinien für die verschiedenen Phasen nach einer Operation.

Potenzielle Komplikationen nach der Operation

Um Komplikationen vorzubeugen, ist neben der Gewichtsabnahme und der Anpassung an die körperlichen Veränderungen auch die Befolgung eines bestimmten Ernährungsplans von großer Bedeutung. Die Vernachlässigung dieses Aspekts kann zu Beschwerden führen wie Dumping-Syndrom und Übelkeit. Darüber hinaus können nach einem Magenbypass oder anderen bariatrischen Operationen Unverträglichkeiten auftreten, insbesondere bei Fleisch, Milchprodukten, Brot und Nudeln. Meistens sind diese vorübergehend, trotzdem ist es wichtig, zu testen, welche Lebensmittel Sie gut vertragen.

Phase 1: Flüssige Nahrung

Nach einem Magenbypass werden Sie zunächst für etwa 4–5 Tage nach Anweisung Ihres Krankenhauses oder Ihrer Klinik flüssige Nahrung zu sich nehmen. Bei einem Magenschlauch kann sich diese Phase auf 2 Wochen verlängern.Zu flüssigen Nahrungsmitteln gehören Smoothies auf Milchbasis, Joghurt, Brühen und Suppen.

Phase 2: Pürierte Nahrung

In Phase 2 dürfen Sie etwas mehr feste Nahrungsmittel in pürierter Form auf den Speiseplan setzen. Entdecken Sie Möglichkeiten wie pürierte Suppe, Obst oder Brei. Sie können aber auch pürierte Gerichte mit Kartoffeln, Gemüse und unbehandeltem Fleisch, Fisch oder Huhn zubereiten, ähnlich wie bei einem Eintopf.

Phase 3: Feste Nahrung

Etwa 4–5 Tage bis eine Woche nach einem Magenbypass oder 2 Wochen nach einem Magenschlauch beginnen Sie mit der Umstellung auf feste Nahrung. Haben Sie Geduld, da diese Phase der Umstellung Zeit erfordert und Unverträglichkeiten auftreten können. Ihre Ernährung sollte proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Huhn, Fleischalternativen, Eier, Milch und Milchprodukte enthalten.

Tagesmenü nach einem Magenbypass

Hier finden Sie ein Beispiel für ein Tagesmenü für die feste Phase nach einem Magenbypass, zusammengestellt von Vitalys. Sie dürfen nicht vergessen, dass jeder Körper anders reagiert. Deshalb ist es wichtig, herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert, und einen Ernährungsplan zu entwickeln, der zu Ihrem neuen Lebensstil passt. Wenden Sie sich bei Fragen zu Ihrer Ernährung und Gesundheit immer an Ihren behandelnden Arzt oder Ihr Medizinisches Fachpersonal.

• Frühstück 8.00 Uhr: 150–200 Milliliter fettarmer oder magerer Joghurt mit 2 Esslöffeln ungesüßtem Müsli und einem Esslöffel roter Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren. Optional: fügen Sie Pure Whey Protein für extra Proteine hinzu.n
• Snack 10.30 Uhr: Portion Früchte
• Mittagessen 12.30 Uhr: Omelett aus 1–2 Eiern und 100 g Gemüse, mit einer Scheibe Schinken belegt
• Snack 15.30 Uhr: 1 Vollkornbrotscheibe mit fettarmer Margarine und Erdnussbutter
• Abendessen 18 Uhr: Salat mit 75–100 g magerem Fleisch, Fisch oder Huhn. Dressing aus 1 Esslöffel Öl. 100–150 g Gemüse, kurz gekocht oder sehr fein gehackt. 50 Gramm gebackene Kartoffeln mit 1 Esslöffel Öl
• 50 Gramm gebackene Kartoffeln mit 1 Esslöffel Öl

Was Sie außerdem für Ihre Gesundheit auf lange Sicht brauchen?

Nach einem Bariatrische Chirurgie sind neben einer ausgewogenen Ernährung ausreichende Bewegung, genügend Ruhe und eine geeignete Vitamin- und Mineralstoffzufuhr von entscheidender Bedeutung. Sorgen Sie dafür, dass Sie Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse mit einem täglichen WLS Multivitamin, ausreichend Kalzium und Protein zur Unterstützung der Gesundheit von Knochen, Muskeln und Zähnen abdecken. FitForMe bietet individuelle Multivitamine und Kalzium und Protein Ergänzungsmittel die sich nahtlos in Ihren Alltag einfügen.